QUE LÁSTIMA PERO ADIOS

Llevaba varios días dándole vueltas a eso de cambiar de plataforma el blog.

Gente experta y con gran conocimiento de este mundo me lo aconsejaron. No lo veía muy claro y pensaba que era muy difícil mover todo el contenido, pero investigando me he dado cuenta de que era muy sencillo y en muy poco tiempo he podido hacer yo solita toda la gestión. También es cierto que había poquitos pots, así que imagino que esto habrá facilitado la tarea.

Seguiré siendo Mama y Diego, pero desde WordPress.

Os dejo en enlace durante unos días porque en breve este espacio va a desaparecer. Espero que también me acompañéis en esta etapa que he decido empezar hoy.

https://mamaydiegocom.wordpress.com/

Se que no va ser facil y que muchas veces no voy a saber que contaros, pero lo voy a intentar y voy a poner más carne en el asador, para que a partir de ahora, todos los proyectos que tengo en mente vayan para delante.

Vuelvo a agradecer al equipo de Madresfera que me han dado un empujuncito y muy buenos consejos. Me han abierto los ojos y me han dado un montón de herramientas para que empiece a construir mi blog un poco más profesional...

Grupos de Consumo: Farmidable, del productor al consumidor

Cada  día nos preocupamos más por el medio ambiente, por nuestra salud y por la de nuestra familia.

Nos gusta buscar miles de recetas “healthy” que nos aporten millones de nutrientes, pero con pocas calorías y exigimos ciertas garantías a la hora de comprar los alimentos que consumimos, pero no siempre podemos tener el control absoluto de todo lo que llega a nuestros platos…

Todos sabemos que lo mejor es que compremos y consumamos los alimentos lo más parecido a los ingredientes naturales, es decir, cuanto menos procesados mejor, pero sinceramente, todos buscamos rapidez y comodidad. Queremos hacer miles de cosas antes que ponernos a cocinar (al menos yo).

Pero no basta solo con ir al súper y comprar todas las cosas verdes que nos encontremos. Tenemos que estar seguros de que no llevan pesticidas ni nada que modifique las características fundamentales de los alimentos. ¿Y cómo podemos estar seguros al 100% de que se cumplen todas las premisas que nosotros exigimos? Pues, muy sencillo, cultivando nuestro propio huerto, convirtiéndonos en ganaderos expertos, en avanzados apicultores y en maestros cuidadores de gallinas. En Internet hay miles de trucos para que las gallinas pongan huevos estupendos.

Todo esto nos llevaría mucho tiempo y dinero y como he comentado anteriormente, todo lo queremos YA y al menor coste posible, así que hay que buscar alternativas que nos acerquen alimentos ecológicos.

Hace unos  cuantos años, ni nos cuestionábamos de donde procedían las lechugas de nuestras ensaladas, ni los huevos de nuestras tortillas, pero de un tiempo a esta parte, parece que los alimentos libres de pesticidas, herbicidas y fertilizantes artificiales, son mejores para nuestra salud y más respetuosos con el medio ambiente, las dos premisas fundamentales que hoy por hoy imperan a la hora de hacer la compra.

Por estas razones aparecen los grupos de consumo, que no son más que la asociación de varias personas que quieren un mayor control sobre los productos que consumen y a la vez, ahorrar algo de dinero.

Normalmente, en los grupos de consumo suele comercializarse la fruta y la verdura de temporada, entre otras cosas, la razón fundamental es que se opera con productores locales, reduciendo así los costes de almacenamiento y transporte, disminuyendo también el gasto energético, lo cual nos lleva a la premisa de cuidar el medio ambiente.

Por otra parte, los grupos de consumo, cuidan mucho las relaciones que los productores tienen con sus trabajadores, al menos eso es lo que cuentan.

En el cole de Diego, las familias estamos muy concienciadas con cuidado del medio ambiente y de la alimentación de nuestros hijos. Por esta razón nos pusimos en contacto con Farmidable, que es un grupo de consumo que  propone un nuevo modelo de distribución de los productos locales y de temporada directos del productor al consumidor. Esto podría ser la definición de un grupo de consumo al uso, pero tiene varias peculiaridades tales como poder hacer el pedido desde su página web, comprando solo lo que se necesita. 

El pago del pedido se hace también a través de la plataforma de Farmidable, pudiendo elegir el método de pago que más se adapte a tus necesidades. Para mí esto es bastante cómodo ya que no se realiza ninguna gestión económica en el punto de recogida, tan solo recoges tu pedido y te vas.

Y para mí la ventaja principal, (imagino que para muchos padres) es que el punto de recogida, es en el cole de tus hijos. Es decir, vas a recoger a tus hijos al cole y sales con la compra hecha… Comodidad al máximo exponente.

Otro punto importante, al menos para mí, es que el 3% de las ventas realizadas en el cole, repercuten directamente en el cole a través de talleres de cocina saludable, visitas a fincas de productores, huertos escolares, exposiciones. Un opción muy pedagógica, para que los niños y no tan niños seamos conscientes de que hay otro tipo de consumo.

Hace unos días, uno de los cofundadores de este proyecto, nos explicaron los puntos fuertes de este grupo de consumo. Para mi estas fueron las ideas fundamentales:

•        Trabajan con productos ecológicos y locales
•        Son una empresa de impacto social
•       Su foco de distribución son los centro educativos y las empresas

También nos dieron unas pinceladas de cuál es su forma de organización.

Lo primero es registrarse en su página web de forma gratuita. Para que se forme un grupo de consumo tienen que haber entre 15 y 20 familias interesadas en el proyecto.

Una vez registrado, ya puedes hacer tu pedido. Hay variedad de productos, desde carnes y huevos, hasta lácteos, fruta verdura… se recomienda hacer el pedido hasta 48 horas antes.

El pedido minino es de 20€. El pago se hace a través de su página web.

Se hace una vez a la semana y se establece un día para la recogida. Cada consumidor, se llevará en una bolsa lo que haya pedido, garantizando en cada momento la calidad de los alimentos.

Si tenéis alguna duda o queréis ampliar la información os dejo link y desde allí os resolverán cualquier cuestión no quede clara en el post.

Eventos: Outdoor ECI

Hace tiempo escuché, leí o entendí que todos tenemos una estación favorita y que esta normalmente suele corresponder con la época del año en la que hayas nacido. En mi caso, esta premisa es totalmente cierta. Yo nací en agosto y mi estación favorita es el verano... Mucha gente me dice que estoy loca, que es mucho mejor el invierno, porque el frío es mucho más fácil de combatir, y en cierto modo tienen razón, pero el tipo de vida del verano, para mi es ideal.

Me encanta el agua. Piscinas, ríos, playas, fuentes... cualquier modalidad es buena. Otra cosa que me gusta es no tener que ir con cien mil capas y eso en invierno es imposible e impensable, y mucho menos con que el invierno tardío que estamos viviendo este año.

Pero quizá lo que más me gusta del verano es poder pasar largas ratos en la calle. La luz del sol dura mucho más y estar de noche en la calle, para mi es un autentico placer, y si es con mi familia mucho más... Me gusta disfrutar de ellos en cualquier ocasión o lugar, pero si es en la calle una noche de verano, mucho mejor.

¿Y que decir de las comidas o cenas al aire libre? Solo en primavera o en verano se disfrutan al  100%. Yo siempre digo que la comida me sabe mucho mejor en la calle. Con comer en la calle me refiero a comer en la terraza o en el jardín.

En Madrid, poco puedo disfrutar de la mini terraza, pero cuando vamos a la sierra, ahí si puedo desayunar, comer y cenar en el jardín... para mi todo un lujo.

Para estos momentos, El Corte Inglés ha creado tres colecciones que nos permiten disfrutar de la vida al aire libre de tres maneras diferentes: rústico, marinero y campestre.

Todas estas colecciones están pensadas tanto para grandes espacios como para pequeños y sobre todo para todos los bolsillos, por los diferentes materiales que han utilizado, donde destaca la melamina, un material muy resistente a prueba de los peques de la casa y que permite unos acabados geniales, que simulan loza, cerámica o cristal.

Las mesas, sillas, sillones, hamacas, cojines y barbacoas de todos los estilos también tienen su espacio en esta nueva campaña Outdoor que presentó ayer el ECI.

Me pareció tan bonito el menaje, que estoy pensando en comprarme algunas piezas, incluso para uso interior, como por ejemplo esta bonita jarra para el agua con forma de pulpo, que no puede gustarme más.

Las tres tendencias que nos presenta El Corte Inglés son Origen, Riviera y Vert, cada una con su estilo particular.

Origen: Tiene efecto rustico y se combina tonos arenas con colores piedra. Los materiales usados son la fibra sintetica y el mimbre. Este ultimo me trasnporta a mi infancia ya que en mi casa siempre han habido muchos muebles de este material (aun sigue habiendo). De esta coleccion cabe destacar las vajillas con estampados de caracolas en relieve


Riviera: Personalmente es la tendencia que más me gusta. Se trata de un estilo más relajado, ideal para la playa en tomos azules y blancos. En esta colección la pieza más importante es la silla Enmanuel, tanto en blanco como en natural. Esta silla la tenía en mi habitación de cuando era pequeña y nos ha acompañado en todas las mudanzas. Aun la tenemos, pero creo que no ocupa el lugar que se merece. ¿Quien no conoce esta silla?

Vert: Esta es la opción más campestre y a la vez más colorida. Tonos verdes y naranjas hacen que esta tendencia sea quizá la más clasica, pero para mi la más divertida y la que más combinaciones permite. Su menaje es muy variado y divertido.

Como podeis observar hay mil opciones para decorar la terraza o el jardin, en muchas ocasiones los grandes olvidados de la casa. Pero si en verdad os gusta disfrutar del verano y de vuestra casa no podeis dejar de ver estas nuevas tendencias que vienen para primavera/verano.

Por ultimo dar las gracias a Madresfera y al Corte Ingles por invitarme a conocer estas nuevas tendencias. Estoy segura de que van a ser todo un éxito.

Disfraz: Nave Espacial

Carnaval, carnaval... Carnaval te quiero. La la la la la...

Hace unos días encontramos un papelito en la mochila del peque. Al principio pensé que era una autorización para alguna actividad o la convocatoria para asistir a alguna reunión, pero no. Era una circular para informarnos de lo que tienen pensado para los carnavales en la guarde.

Como están aprendiendo el espacio, la fiesta del carnaval girará en torno a ella. Así que este es planing para los próximos días:

El primer día van a soñar con las estrellas, asi que solo tienen que ir con el pijama. Esa parte es fácil y como tenemos un pijama con un cohete pues listo!!!

Ahora viene el martes que es donde empieza la complicación y el motivo de este post. El disfraz tiene que ser casero. El tema, un medio de transporte espacial, y que mejor que una nave espacial?

Pues estuvimos mirando por internet y decidimos copiar una idea sencilla. Os dejo los materiales y como lo hemos hecho nosotros por si os animais para otra ocasión:

2 botellas de casera. Elegimos esas porque nos parecían las más chulas

1 bote de spray plateado

Cinta aislante

Papel de seda: Amarillo, rojo y naranja

Un poco de cuerda

Una camiseta gris (si es viejita mejor)

unos pantalones grises

Goma eva con purpurina

Primero hicimos los reactores de la nave:

Vaciamos las botellas y las pintamos con el spray plateado. Esto mejor hacerlo en un sitio con buena ventilación porque el olor es fuerte y no es recomendable aspirarlo.

Una vez secas las botellas, las unimos con cinta aislante y volvimos a dar una capa de spray.

Mientras terminan de secarse las botellas, hay que ir haciendo el fuego de los reactores con el papel de seda. Es muy fácil, solo hay que cortar tiras de los distintos colores, dejando encima un poco sin cortar. Una vez hecho esto se pega en el lado de los tapones.

Nosotros pasamos un trocito de cuerda para hacer los tirantes, pero si se os ocurre otra forma, pues genial. Pero creo que así es lo más fácil.

Ahora viene la parte de la camiseta y pantalones. Yo tengo muy poca imaginación y las manualidades se me dan muy mal, por eso aproveché unos plásticos que tenía en casa y  pegué goma eva encima de ellos, para después pegarlos encima de la camiseta, simulando que son los mandos de la nave. Y en los pantalones los mismo, goma eva con brillantina.

Pues ya está hecho el disfraz de nave espacial. Espero que os guste y os de alguna idea por si tenéis que disfrazar al peque o para vosotros...